No coração dos Jardins, o El Carbón traz uma proposta ousada e deliciosa: a fusão da parrilla, a técnica de grelhar na brasa, com os sabores intensos e surpreendentes da culinária peruana. Comandado por chefs renomados, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única, que vai muito além do ceviche e explora a riqueza das carnes e dos vegetais na brasa com um toque andino.
O ambiente é sofisticado e moderno, com uma decoração que mistura elementos rústicos da parrilla com o design elegante que o bairro pede. A cozinha, parcialmente aberta, permite vislumbrar o trabalho dos chefs e o fogo que dá alma aos pratos. É o lugar perfeito para um jantar especial, um almoço de negócios ou para quem busca uma experiência culinária inovadora.
O cardápio é uma viagem ao Peru. Os cortes de carne nobre são marinados com temperos peruanos e grelhados à perfeição na brasa. Os pratos com frutos do mar também brilham, assim como os acompanhamentos, que trazem ingredientes como milho roxo e batatas andinas. Os drinks, à base de pisco, são a harmonização perfeita para a refeição.
As ofertas do Prime Gourmet são uma excelente oportunidade para conhecer esta cozinha de vanguarda, geralmente com benefícios nos pratos principais. É importante verificar a oferta ativa no app.
Dica do Especialista
Para começar, não deixe de provar um dos “Anticuchos” (espetinhos peruanos), o de coração de boi é um clássico e delicioso. Como prato principal, o “Lomo Saltado”, preparado na parrilla, ganha um sabor defumado incrível. Para beber, o “Pisco Sour” é obrigatório e um dos melhores da cidade.
Como Aproveitar os Benefícios do Prime Gourmet
A. Baixe o aplicativo Prime Gourmet Club na Playstore ou na AppleStore, faça seu cadastro, é facil e rápido.
B. Escolha a cidade que quer usar e clique em assinar.
C. Use o cupom de desconto MEUPRIME para ganhar R$10 de desconto na assinatura. Efetue o pagamento.
D. Acesse a oferta do estabelecimento parceiro que você quer aproveitar no aplicativo
E. Ao pagar a conta, informe que vai pagar com o Prime Gourmet, abra o aplicativo, leia o QR code do parceiro e apresente o voucher ao atendente/caixa que vai lhe auxiliar no restante do processo.
O que Fazer nos Jardins em 3 dias (Luxo e Cultura)
O bairro dos Jardins é a tradução da sofisticação paulistana. Composto por Jardim Paulista, Jardim América, Jardim Europa e Jardim Paulistano, a região é famosa por sua alta gastronomia, lojas de grife e centros culturais.
Dia 1: A Oscar Freire e as Grifes Internacionais
Seu primeiro dia é dedicado ao coração da moda de luxo no Brasil: a Rua Oscar Freire. Caminhe sem pressa, entre nas flagships das maiores grifes do mundo e explore as travessas charmosas, como a Haddock Lobo. Mesmo que a intenção não seja comprar, a experiência de ‘window shopping’ já é um programa.
Dia 2: Arte, Cultura e Sabores do Peru
Mergulhe na cultura. Comece o dia no MIS (Museu da Imagem e do Som), com suas exposições interativas. Em seguida, visite o MuBE (Museu Brasileiro da Escultura e Ecologia). Para uma experiência gastronômica surpreendente, o destino do dia é o El Carbón, onde a fusão da parrilla com a culinária peruana vai te encantar.
Dia 3: Gastronomia Estrelada
O Jardins é o lar de alguns dos restaurantes mais premiados do país. Dedique seu último dia a uma experiência gastronômica de alto nível. Escolha um dos restaurantes com estrelas Michelin da região, como o D.O.M. ou o Maní, para um almoço ou jantar que será o ponto alto da sua viagem. É a melhor forma de se despedir do bairro mais elegante de São Paulo.
Verifique as promoções no aplicativo e prepare-se para uma viagem inesquecível aos sabores do Peru!
USE O CUPOM DE DESCONTO MEUPRIME e ganhe R$ 10,00 de desconto na assinatura.
